松葉ガニ解禁2024年11月6日(水)
鳥取県境港市(さかいみなとし)は、カニとゲゲゲの鬼太郎の町。
境港で値段の安いカニをGET!したいですよね。境港では、日本海で獲れた境港産の地物の新鮮なカニが手に入りますよ。
でも、実際どのお店でカニを買えばいいのか、迷ってしまいませんか。
ネットや旅行ガイドでいろいろ紹介されているけれど、ココだ!といった一択はありません。
私が実際、境港で体験購入してきた安いおすすめのカニ直売所を厳選紹介いたします!
境港でのカニ直売の値段も知りたいですよね。
値段もくわしく紹介します!
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鳥取でカニを買うならココ!境港で安いおすすめの直売所を紹介!
カニは獲ってはいけない禁漁日が定められています。農林水産省により、海域A・B・Cで禁漁期間を定めています。
紅ズワイガニの解禁は9月1日で、松葉ガニとセコガニ(親カニ)は11月6日です。
カニは「境港水産直売センター」で買う
境港でカニを買うために、市内でいろんなお店を回ってみました。観光客用のお店だとか、昔はにぎわっていたけど今はそうでもない老舗、地元の人が行く日常使いのスーパーとか。それはそれでお客さんも来ていますね。
でも私は、質も量も値段もみーんな満足する直売所を見つけました!
それは、ココ一択です!
「境港水産物直売センター」
このセンターは魚市場に隣接しているから、鮮度が抜群です!
センター内には12の直売所が軒を連ね、水揚げされた新鮮なカニと魚介類がその日の内に店舗に並びます。
🦀どの辺にあるの?
米子自動車道入口交差点から国道431号線(産業道路)を車でずーっと北上です。太い道路1本だから、わかりやすいし、走りやすいです。およそ25分くらいで、到着します。
境港観光マップをダウンロード さかいみなと、と境港観光ガイド公式
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項目 | 境港水産物直売センター |
---|---|
郵便番号 | 〒684-0034 |
住所 | 鳥取県境港市昭和町9-5 |
電話番号 | TEL 0859-30-3857 |
営業時間 | 午前8:00から午後4:00 |
定休日 | 火曜日 |
年末年始 | 年末12月31日まで営業 |
駐車場 | 無料駐車場 約200台可 |
アクセス | * 米子自動車道「米子IC」より約15分 * JR境線境港駅より徒歩約15分 |
公式HP | https://sanmaki-direct.jp/ 境港水産物直売センター |
毎週、火曜日が定休日です。
境港のカニ直売の値段
境港では、カニはどのくらいの値段で売られているんでしょう。
水揚げ量が日本トップクラスなので、お安く買えるのです。また、港から直送なのでとても新鮮なのですね。
「2024年の鳥取県境港市での松葉ガニの相場ってどれくらいなのかな?」
「うん、松葉ガニの相場は結構変動するよね。まず、タグ付きの高品質な松葉ガニだと、だいたい1匹あたり12,000円〜28,000円が相場だよ。特に大きさや品質によって違うんだ。」
かにちゃん「そんなに幅があるんだ。重さによっても違うの?」
かに太郎「そうそう、カニの重さも大事。例えば、700gくらいの大きめのカニだと、15,000円〜20,000円くらいすることが多いね。逆に、500gクラスだと、12,000円前後で手に入ることもあるよ。」
かにちゃん「なるほど。じゃあ、もっと安く手に入れる方法とかってあるのかな?」
かに太郎「あるよ!例えば、ちょっと訳ありのカニ、脚が取れてたりするやつだと、8,000円〜17,000円で買えることがあるんだ。味や鮮度は問題ないけど、見た目が少し悪いだけだから、家庭用にはぴったりだね。」
かにちゃん「確かに、家庭で食べる分には見た目はあまり気にしないから、そういうのはいいかもね。」
かに太郎「あと、購入時期もポイントだよ。11月下旬や1月中旬から2月にかけては、価格が少し落ち着くことが多いんだ。逆に、年末の12月は需要が高まって、価格も跳ね上がるから避けたほうがいいかも。」
かにちゃん「タイミングも大事なんだね。紅ズワイガニっていう選択肢もあるって聞いたんだけど?」
かに太郎「そうだね、紅ズワイガニは松葉ガニよりも安くて、1匹1,000円〜6,000円くらいで手に入るよ。味も甘みがあって美味しいけど、身入りは少し劣るかな。境港は紅ズワイガニの水揚げ量が日本一なんだよ。」
かにちゃん「なるほど、いろんな選択肢があるのね。ところで、せこがに(親ガニ)ってどう?」
かに太郎「せこガニ、つまりメスの親ガニも人気だよね!松葉ガニほど大きくはないけど、卵(内子や外子)がたっぷり詰まっていて、味わいが濃厚なんだ。価格も手頃で、1匹あたり1,000円〜2,000円くらいで手に入ることが多いよ。11月6日から12日31日までしか漁が許されていないから、ある意味貴重だよ。」
かにちゃん「そうなんだ、手頃な価格で楽しめるのもいいね。どうもありがとう!」
かに太郎「どういたしまして!良いカニが手に入るといいね。」
カニの種類
日本海で獲れるカニは三種類です。
- 🦀松葉ガニ
(ズワイガニの成長したオス) - 🦀せこガニ
(別名:親カニでズワイガニのメス) - 🦀紅ズワイガニ
どのカニを買えばいいのか悩みます。
ブランドガニは、各地でいろんな呼び名で呼ばれています。
「松葉ガニ」「香住ガニ」「コッペガニ」「間人ガニ」「越前ガニ」などです。
松葉ガニ:ズワイガニの中でも、最も高級。特にタグ付きは、鳥取県のブランドガニのお墨つき。見入りも良くて味は最高。
せこガニ(親かに):最もお手頃な価格。内子(うちこ)と呼ばれる赤身の卵が絶品。漁の期間が短い。
紅ズワイガニ:少し水っぽいけれど、濃厚で甘みがある。松葉ガニにと比べてリーズナブルで買いやすい。
項目 | カニのまとめ |
---|---|
カニの種類 | ・松葉ガニ ・紅ズワイガニ ・せこがに(親ガニ) |
高級 | タグ付き松葉ガニは12,000円〜28,000円 |
重さ別値段 | ・700gの松葉ガニで15,000円〜20,000円 ・500gで12,000円前後 |
訳あり商品の値段 | 脚が取れたなどの訳あり品は8,000円〜17,000円 |
時期で変わる値段 | ・11月下旬や1月中旬〜2月は価格が安定 ・12月は需要が高まり価格上昇 |
紅ズワイガニ | ・1,000円〜6,000円で購入可能 ・味は松葉ガニに近いが身入りが劣る |
せこがに(親ガニ) | ・手頃な価格で1,000円〜2,000円 ・卵(内子、外子)が特徴 |
カニの特徴
松葉ガニ
「ズワイガニ」、通称「松葉ガニ」は、”カニの女王”と呼ばれ、日本を代表する冬の味覚として有名です。
このカニは肉質が柔らかく、繊細な甘みが特徴で、日本海の寒い水域で育つことにより、特に味が引き締まります。濃厚な”カニ味噌”がたまりません。
「ズワイ」とは”細い木の枝”って意味なんだよ。
\youtubeでやってます/
「ふるさと納税」で松葉ガニをお取り寄せ
境港まで遠くて行けないときは、お取り寄せで境港産の松葉ガニが買えます。
どうせなら、ふるさと納税を利用しない手はないと思います。
\ゆでガニ!足欠けだからお安い/
鍋にしたいときは、湯がいているカニではなく、生のカニを買ってくださいね。
\ 地元の木村鮮魚店【早割】足折れだから安い!社長自ら厳選/
\ 新鮮な活けガニ🦀見に行く🦀 /
松葉ガニのまとめ
タグの有無 | 重量(g数) | 価格(1匹あたり) | 特徴 |
---|---|---|---|
タグ付き(鳥取県ブランド認定) | 500g | 12,000円〜15,000円 | 高品質、贈答品や高級料亭向け。 |
700g | 15,000円〜20,000円 | 大きめで身入りが良い、高級感あり。 | |
1kg | 25,000円〜30,000円 | 極上品、特別な場面で使用される。 | |
タグなし | 500g | 8,000円〜12,000円 | 家庭向け、味は変わらないが見た目は劣る。 |
700g | 10,000円〜15,000円 | サイズが大きくお得感がある。 | |
1kg | 20,000円前後 | 重量があるため満足感が高い。 |
ブランド名 | 審査基準 | 特徴 |
---|---|---|
5輝星(いつきぼし) | 大きさ:甲羅が13.5㎝以上 重さ:1.2㎏以上 形状:脚が全て揃っている 色合い:鮮やかな色合い 身入り:身がつまっている | 鳥取県で生産される松葉ガニ(ズワイガニのオス)の最高級ブランドです。1000枚に2枚しか獲れない幻の松葉ガニです。 |
せこガニ(親かに)
ズワイガニのメスで、赤い卵巣の内子(うちこ)がとっても美味です。手ごろな値段が魅力です。1,000円~2,000円で販売されています。12月31日までしか漁が許されていないので、ある意味貴重です。
時期によってはおトクな価格!この3匹1,500円のものを買いました!
「いまボイルしたてやから、温かいよ」が、決め手になりました
「ふるさと納税」でせこガニをお取り寄せ
境港まで遠くて行けないときは、お取り寄せで鳥取産のせこガニが買えます。
どうせなら、ふるさと納税を利用しない手はないと思います。
\せこガニは12/31で禁漁だから貴重!活けと茹でを選べる/
紅ズワイガニ
鳥取県境港産の地物「紅ズワイガニ」は、日本海特有の冷たい海域で育つカニであり、その美味しさが高く評価されています。そして、境港市は水揚げ量全国1位(約6割)です。
紅ズワイガニは、松葉ガニと体型、大きさもほぼ同じで、深みのある赤い色が特徴です。味わいは甘く、身の詰まった食感が楽しめます。
クレジットカードは使えるのかな?
クレジットカードは、使えますよ~。お店の人に確認しました。
お昼には、その場で新鮮なお刺身とかカニを買って、席に座って美味しく食べることもできるんだよ。
紅ズワイガニをお取り寄せ
遠くて行けない!そんな方はお取り寄せがいいですよ。
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美味しいカニの見分け方
甲羅幅が11センチ以上だと、高品質だと証明するタグが付いています。(鳥取ブランドガニ)
カニは大きさより、「重さで選べ」といわれているのです。やはり、身の詰まっているカニは重さがありますよね。
カニビルの卵の黒いブツブツ(斑点)が、甲羅に付着したものを選んでください。
カニは脱皮を繰り返します。脱皮から時間を経過していくと身がずっしり詰まってきます。甲羅を指で押してヘコまないものが良いです。
カニの上手な買い方
松葉ガニは食べたいけれど、高額な高級松葉ガニは手が出ない。お値段そこそこで、お安くGETしたい。私はそうなんです。私と同じ気持ちの方に、上手な買い方をお教えします。
①早く行く
営業開始時間から、少しでも早く行く。
8時から開店しますが、土日祝は大勢の買い物客でいっぱいです。私が行ったときは日曜で、大型観光バスも来ていました。駐車場も満杯!
当然、良いものから売れていくので、残り物になってしまいます。どこへ立ち寄ってもいけません。一番に境港水産物直売センターに直行し、お昼ごはんと観光は後回しにしてくださいね。
②盛り合わせを狙う
カニを扱う卸売りのお店が、12店舗ひしめき合っています。
ずーっとお店を回っていくと、松葉、紅ズワイ、セコガニと盛り合わせで売っているところがあります。
バラで買うよりお得なんです!
カニもいろいろな種類食べたいじゃないですか。私は、3点盛り合わせで5,000円(税込)で買えたんです。
超ラッキー!でした。さらに、店員さんがいい人で、セコガニ1杯をオマケしてくれたのです。
いつもあるのかわからないけど、盛り合わせがあったらGET!してください。
③訳アリの格安を狙う
カニの足が折れている、足が抜けて本数にバラつき、長さが不揃い。
鮮度・味は正規品と変わらないのに、そういった理由の訳アリ格安カニを狙いましょう。
見栄えは悪くても、自宅で食べるのには全然問題ありません。
あえて、「訳アリのお安いのあります?」と店員さんに聞いてみてください。
カニを安く買う交渉術
境港でカニが安いのは、たくさんの販売所が競争されているからです。いかに、コミュニケーションをとれるかにかかっています。
声をかけてくる店員が交渉しやすい
お店がたくさんあって、正直どこで買おうか迷ってしまいます。
お店の前に立ち止まって、声をかけてくる店員のほうが、値引き交渉に応じてもらえます。
店員 「これ、安くしときますよ~」
あなた「たくさんお店あるけど、どこよりも安いですよね?」と笑顔で言ってみて。そして、いろいろ世間話をして
あなた「お兄さん、○○円ぐらいにならないかしら?」とちょっと多めの値引き額を言ってみてください。
無理なら無理と言うでしょう。そしたら、
「どのくらいまで大丈夫ですか?」と聞いて、言ってくる値段が限界でしょうから、そこで判断してください。
何と言っても、店員さんと仲良くなることが秘訣です。
普段なら私は、呼び込みとか服屋で声をかけてくる店員からは買わないのですが、遠方から来てカニを買うと決めているので、売る気満々の店員の方が良いのです。
裁量権のある人と交渉する
交渉の裁量を持つ人を見つけてください。
社長(大将)、社長の息子さん、社長の奥さんなど。
値引きの決定権のない雇われの店員と交渉しても、店員さんは決められません。
私も、若い社長の息子さんと話をしていたのですが、ちょっとしたスキに年配の社長だと思える人に
「もう少し勉強していただけませんか?」
と聞いたら、その人は困ったふうで社長の息子さんの顔を見ました。
年配の雇われ店員さんで、決定権がなかったのですね。
カニを安く買える時期
12月は高いよね。
でも、お正月に近くなるほど、肉も野菜もみんな高くなるよ。
3月の漁が終えるまでの期間
鳥取県のカニを獲っても良い期間は下記です。
- 紅ズワイガニ
9月1日 ~ 6月30日 - せこガニ(親カニ)
11月6日 ~ 12月31日 - 松葉ガニ
11月6日 ~ 3月20日
やはり、禁漁が近づく3月中が最も松葉カニを安く買える期間でしょう。
紅ズワイなら6月がお安いでしょうね。
逆に、カニが最も高いのは年末12月中旬から下旬です。
お正月が近づく年末は、肉も魚も野菜もみんな高いのです。
カニも例外ではありません。
とは、言っても年末に買いに行ってしまいます。日本人は、お正月にごちそう食べたいので仕方ないです。
カニの美味しい食べ方
高級な松葉ガニは手を加えず、ボイルされたものをそのまま食べることがベストです。
手頃なせこガニ(親カニ)は、丼がハマりますよ。
せこガニなら、熱々のご飯と合わせると美味しさ倍増だよ!
カニ丼がオススメ!
カニ丼🍚にすることを、オススメします!
カニ丼にするカニは、せこガニ(親カニ)が適しています。
赤い卵巣の内子(うちこ)と、カニ身が合わさって美味しさが倍加するからです。
カニ身だけだと、食べた感じちょっと寂しいんですよね。
カニ丼の作り方
①せこガニを解体し、ひたすらカニの身をせせる。
②外子(そとこ)は、料理バサミで細かく切る。
③お皿にしょうゆと、お酢を適量混ぜ合わせる。
④集めたカニ身、内子(うちこ)、外子(そとこ)に③をかける
⑤アツアツのご飯の上に乗っけて、出来上がり。
カニの身をひたすら、集めました!
せこガニ丼の完成!
どの海鮮丼より、おいしー!と思うのです。
甲羅をマヨネーズ焼きにしてみました!
境港まで遠くて行けない、という場合は、お取り寄せを利用するのもいいかも知れませんね。
漁獲時期わずか2か月。鳥取県境港で獲れた希少な「せこガニ」を目利き漁師が浜茹で!
カニが買える地元のスーパー
鳥取では、スーパーでもカニがお安く売っています。地元の人は、買い物ついでにスーパーでカニを買っています。
これ以上は、本記事の趣旨と外れてしまうので、ここでは割愛させていただきます。
もっとスーパーについて知りたい人は、以下の記事をごらんください。より詳しくまとめています。
「料亭おせち」をお取り寄せで親孝行
今年は有名な老舗店の「料亭おせち」をお取り寄せしてみませんか。
帰省する方は、お母さんにおせちをプレゼントして、親孝行してね。
お正月はカニしゃぶ鍋
お正月は家族で「カニしゃぶ」鍋を囲みませんか。蟹の女王とも呼ばれる本ズワイ蟹の極太中脚だけを詰め込んだフルポーション(棒肉)。
殻をむかなくていいから、小さなお子さんも食べやすいですよ。
蟹取県ウエルカニキャンペーン「宿泊でチャンス!」
カニが当たる!キャンペーン期間中、対象の宿泊施設に泊まると応募可能です。
「蟹取県ウェルカニキャンペーン」応募方法はこんな感じ!
- 毎月100名、総勢600名に鳥取の旬のカニが当たる
- 対象宿泊施設のレシートを撮影して、応募フォームに必要事項を入力
- レシートが1枚でも、宿泊された人数分応募できる
冬の鳥取にスタッドレスは常識
冬の鳥取へのお買い物にスタッドレスタイヤは履いていますか?
サマータイヤではとても危険なので、スタッドレスタイヤに履き替えてくださいね。
日本道路交通情報センター
一般道路と高速道路の両方の交通情報がリアルタイムで提供されています。雪の影響や渋滞状況もチェック可能です。
まとめ : 鳥取でカニを買うならココ!境港で安い販売所を紹介!
鳥取でカニを安く買うならココなのです。境港水産物直売センターです!
今日は、私がおすすめの境港で安い販売所を皆さんに紹介できました。とっても満足です。
山陰地方にカニを求めて行く旅もいいものですよ。
冷たい日本海で獲れた境港産地物のカニは身が引き締まっています。
安くカニを買えたあとは、自宅でカニ丼🍚にして、食べてみてください。
・境港水産物直売センターに早く行く
・カニの盛り合わせを狙う
・訳アリの格安を狙う
・声をかけてくる店員と仲良くする
・社長(大将)と交渉する
・遠くて行けないときはお取り寄せを利用する
・セコガニはカニ丼にする
今年のお正月は料亭おせちを取り寄せて、奥さんや、実家のお母さんに楽させてあげてください。
この記事にくわしくまとめています。
買ってよかった&買って美味しかった「料亭おせち」通販をブログで紹介
\楽天のおトクなクーポンのぞいてみる/
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